Wer wir sind.
Woher wir kommen.
Hinter jedem guten Restaurant stehen leidenschaftliche Menschen.
Grias enk.
Lerne uns kennen und erfahre wie wir die Moosalm – dein Restaurant in Mieming – in vierter Generation mit frischem Elan führen. Komm vorbei und sag hallo – wir freuen uns auf dich.
Melina & Florian
Wir – Melina und Florian – haben 2023 die Moosalm in vierter Generation übernommen. Mit viel Leidenschaft führen wir das Haus als junges Restaurantteam weiter, ohne die Wurzeln zu vergessen. Mit unserer Hündin Ina wohnen wir in der Moosalm und sind für dich da. Für uns bedeutet Gastfreundschaft, dass du als Gast kommst und als Freund gehst.
Traditionell.
Rustikal.
Innovativ.
Authentisch.
Wir sind nicht nur Wirtsleute, sondern auch Landwirte. Auf unserem Hof in Barwies wachsen Schweine, Lämmer und Rinder artgerecht auf. Viele Spezialitäten in unserem Restaurant in Mieming stammen direkt von dort. Das garantiert Kontrolle über Qualität und Tierwohl.
Die Geschichte
der Moosalm.
Seit den 1960er‑Jahren ist die Moosalm ein Fixpunkt auf dem Mieminger Plateau. Was als kleine Jausenstation begann, hat sich zu einem beliebten Restaurant in Mieming entwickelt, das Tradition lebt und trotzdem neuen Ideen Raum gibt.